ميدار.نت – دبي

تعتبر الفواكه الجزء المفضل من الطعام لدى كثيرين، لكن قد تظهر لدى الفرد أعراض مزعجة عند تناول واحد أو أكثر من أنواعها، ما يدل على الإصابة بحالة حساسية الفواكه. فما أسبابها، وأعراضها، وكيف يكون العلاج؟

أسباب حساسية الفواكه

يعد التحسس من الفركتوز، أو سكر الفاكهة، السبب الرئيسي لحدوث حساسية الفواكه، وذلك نتيجة خلل وراثي، يتمثل في نقص الأنزيم المسؤول عن تفكيكه، إلى جانب الحساسية تجاه مواد وبروتينات معينة، إذ يرتبط جزيء الطعام بالجسم المضاد له داخل الجهاز المناعي، فيتسبب بإفراز هرمون الهيستامين، ما يؤدي لظهور أعراض الحساسية، والتي قد تكون مهددة للحياة. 

كما يمكن أن تكون متلازمة حساسية الفم، أو حساسية حبوب اللقاح، سببا آخر لحالة حساسية الفواكه، حيث يجد جهاز المناعة تشابها بين حبوب اللقاح المتواجدة في الفاكهة الطازجة، ما يسبب ردود الفعل التحسسية.

أعراض حساسية الفواكه 

تبدأ أعراض حساسية الفواكه في الظهور خلال دقائق، ولا يقتصر ظهورها على تناولها طازجة فقط، بل تحدث عند تناول عصائرها، والأطعمة التي تحتوي عليها وإن كانت مطبوخة، وتتمثل الأعراض في بعض أو جميع ما يلي:

_ تورم الوجه.

_ تهيج بطانة الفم، وتورم اللثة. 

_ طفح جلدي، وحكة.

_ زيادة إفراز الدموع في العين.

_ ضيق مجرى التنفس، وتورم اللسان والحلق، ما يسبب صعوبة التنفس. 

_ انتفاخ البطن.

_ إسهال أو إمساك.

_ المغص، والغثيان، والتقيؤ.

_ دوار وإغماء. 

حساسية الفواكه.. ما أبرز الأنواع المسببة لها؟

قد يعاني الفرد من حساسية الفواكه تجاه فاكهة واحدة، أو عدة أنواع، وهذه قائمة بأبرز أنواع الفاكهة المسببة لردود الفعل التحسسية:

_ الموز، إذ يحتوي بروتينات معينة قد لا يتعرف عليها الجهاز المناعي. 

_ التفاح والدراق، حيث يتسبب هذان النوعين من حساسية حبوب لقاح نبات التامول والبتولا، لذلك يعتبر من يتحسس من إحداهما، يعاني غالبا من الحساسية تجاه النوع الآخر. 

_ الحمضيات، كالبرتقال والليمون والجريب فروت، حيث يعاني البعض من رد فعل تحسسي تجاه مادة اللاتكس، وبالتالي فسيعاني غالبا من الحساسية تجاه الكيوي، والرمان، والعنب، والخوخ، إذ تحتوي جميعها المادة ذاتها. 

_ الفراولة، إذ تنتج بعض أجهزة المناعة رد فعل تجاه بروتين موجود فيها، فيفرز مادة الهيستامين في الدم. 

_ الأناناس، والذي يحتوي على أنزيم البروميلين الذي يعمل على تكسير البروتينات في الفم، ما يهيج اللسان والحلق، بالإضافة لمادة البروفيلين المسببة للحساسية. 

_ البطيخ والشمام، لاحتوائهما على مواد مسببة للتحسس، كالبروفيلين، وثلاثي فوسفات أيزوميراز، ونازع هيدروجين المالات، بالإضافة للحساسية تجاه حبوب لقاح عشبة الرجيد. 

_ المانجو، إذ تحتوي قشرتها على زيت اليوروشيول، الذي يسبب الحساسية لدى ملامسة الجلد أو تذوق القشرة. 

_ الجوافة، وتسبب الحساسية عند تناولها قبل نضوجها. 

كيفية علاج حساسية الفواكه 

يمكن علاج حساسية الفواكه باتباع ما يلي:

_ عمل اختبارات الحساسية بشكل دوري، لمعرفة المواد التي تسبب التحسس، ودرجة الحساسية، إذ تختلف من فرد لآخر.

_ التزام المريض بتعليمات الطبيب بعد الاختبار، إذ يوصي بتجنب تناول الفواكه المسببة للحساسية. 

_ تناول الأدوية الخاصة بنوع الحساسية حسب وصفة الطبيب. 

_ يمكن أن تستمر فترة العلاج من الحساسية لعام أو عامين، حيث يعطى المريض المصل المضاد للحساسية طوال فترة العلاج. 

أخبار قد تهمك:

كيف تحدث حساسية العفن وهل تضر مرضى الربو

كيفية إسعاف الإغماء ومتى نلجأ للإنعاش القلبي الرئوي

شارك الخبر